企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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公司官网: | www.saitejixie.... |
公司地址: | 诸城市人民路东首 |
发布时间:2020-04-22 19:25:48
目前市场上气调真***装机主要有盒式与袋式两种。对于盒式气调真***装机,国内外的研究较为深入,其气体置换率和包装作用效率较高。
然而对于袋式气调真***装机且,气体置换形式目前主要有两种:一种是真空充气式,此种方法的原理是通过向包装袋内置入气管,先将包装袋抽真空然后充入保护性气体***后封口完成包装,这种置换方法可带来较高的气体置换率,但由于需要先完成抽真空然后充气在时间上花费较多,同时此种方法属于半自动作业需要人工放置包装袋,不利于提高包装效率;另外一种是气流冲洗式皿,其工作原理是向包装袋内置入充气管,连续向包装袋内充入气体将袋内原有气体驱逐出后封口,此种方法可以将包装袋内的含氧量从约21%降低到2%-5%,且由于不需要进行抽真空工序故可实现连续快速的作业。二、定期维护***真空泵:真空泵是真***装机的核心部件,不管什么型号的真***装设备都是一样的,在使用外抽式真***装机的过程中,操作人员要注意定期更换真空泵油,尤其是外抽式真***装机是伸入所包装产品的真***装袋内所抽入的杂质和粉尘的几率会增大。但其缺点是包装残氧量大,无法实现包装袋内的高精度配气充气,致使气调包装的保鲜效果大大降低。
全自动包装机真***装主要是防止大气中的氧气渗入包装内;而充气包装既要防止包装内的气体外逸,又要防止大气中的氧渗人。因此真空和充气包装都需要选择气密性良好的包装材料。
传统的真空和充气包装容器,主要有各种金属罐。金属材料有良好的机械强度、气体阻隔性高以及易密封的特点。另外玻璃瓶配上合适的盖子也能作为真空充气包装的容器。
而目前在食品市场上,真空充气包装以塑料和复合薄膜袋居多,占据了绝大部分。它们广泛应用于小食品的包装、速冻及方便食品的包装、腊味制品的包装等等。
作为真空和充气包装的塑料薄膜,除了要求材料符合食品卫生、便于封口、具有一定强度外,还必须具有良好的气密性。②立式袋成型一充填一封口式真***装机,可完成直立袋、盒形袋等多种型式。考虑到热封合和防潮,一般采用复合材料,常用的材料大致有:聚醋/聚乙烯、尼龙/聚乙烯、聚乙烯、聚醋/铝箔/聚乙烯、尼龙/铝箔/聚乙烯、纸/铝箔/聚乙烯、玻璃纸/铝箔/聚乙烯等。
真***装机的安装及调试应严格按照使用说明书上的规定进行,需特别注意以下几点:
①应安放在通风良好、无腐蚀性、无******气体、粉尘少、相对湿度不大于85%的环境中;
②地面应平坦坚硬;
③电源一般为三相四线制,电压应稳定在323-399V之间;
④如泵或热封装置有水冷要求时,需有就近的水源;
⑤多数真***装机较轻,一般不设地脚螺钉。如同时有脚轮和支承螺钉,安装时需调整四个支承螺钉使脚轮悬空,用水平仪找平后,锁紧支承螺钉;
⑥接通电源,注意真空泵旋转方向应正确;
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