企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 赵经理 先生 |
手机号码: | 15163658777 |
公司官网: | www.saitejixie.... |
公司地址: | 诸城市人民路东首 |
发布时间:2020-02-25 10:48:54
。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。目前国际上通用的巴氏高温消毒法:
方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,黄瓜汁饮料巴氏杀菌机,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,鲜奶巴氏杀菌机,能将病原菌***即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
和静置式杀菌设备相比较,回转式杀菌设备具有如下优点:(1)回转式杀菌锅内的水温分布均匀,能达到产品杀菌均匀的效果。这是由于杀菌回转具有搅拌作用,再加上热水是用泵强制循环(2)回转式杀菌锅可以使杀菌加热和冷却时间缩短,这点对内容物为流体或半流体的罐头提高传热效率的作用更为明显,这是由于杀菌篮回转提高了传热效率。
牛奶巴氏杀菌机采用优质不锈钢加工制造,可对各类包装或罐装食品在杀菌槽中把水温度控制到85°~90°之间,巴氏杀菌机报价,既能起到杀菌效果,巴氏杀菌机,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变。使用牛奶巴氏杀菌机之前要先检查一遍,那么具体有哪些步骤呢?下面小编给大家介绍一下牛奶巴氏杀菌机使用前的检查工作:
1、所有能源供应充足;
2、冰水温度满足标准,温度1--2℃,压力3--4bar;
3、所有参数在标准范围内;
4、涂抹实验和ph检测合格;
5、清洗接管拆开,同时接到回收管路上并打开蝶阀;
6、所有阀门开关和泵的控制开关位置正确。
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